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Certificações de sustentabilidade não são apenas uma resposta às pressões sobre a produção nacional, mas uma estratégia para agregar valor ao produto e assegurar o futuro da pecuária bovina brasileira
Encontro de Confinamento e Recriadores 2022
Dados levantados pela CNN mostram aumento da procura por carnes bovinas menos nobres, além de aves, suínos e ovos
Pesquisa da Scot Consultoria constata que frigoríficos vêm pagando espontaneamente ágio para pecuaristas que trabalham com a raça
A produção foi de 8,06 milhões de toneladas de carcaças bovinas em 2014, queda de 1,3% em relação ao ano anterior.
Um dos palestrantes será o diretor presidente da Cooperaliança de Carnes Nobres, Edio Sander.
E para o pecuarista, em certos casos, é rentável a produção de carnes com alto valor agregado, em detrimento do tradicional sistema de produção de commodity.
Relatório do Meat & Livestock Australia (MLA) para o ano fiscal 2010/2011
Cresce a oferta de produtos rastreados
Falta de gado pode tirar mercado do Brasil no exterior
Publicitário "pula" elo da cadeia e lucra com pecuária
Brasil perde aumento de cotas em carnes e etanol na OMC
Picanha mais barata em São Paulo
Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri
Estadão
Bezerro em alta: oportunidade de compra acaba em agosto?
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